Встановили вимоги до харчування дітей

Дата: 15.11.2017 15:24

Кількість переглядів: 555

Питання забезпечення якісного та поживного харчування  в освітніх закладах Чемеровецької селищної ради на постійному контролі очільника громади Олександра Собаня,уже неодноразово його обговорювали на нарадах з керівниками шкіл та дитячих садочків,  вживаються заходи щодо постійного забезпечення свіжими та якісними продуктами для формування щоденного меню з енергетично збалансованих та вітамінних страв. Проте,  реалізувати його вдається за умови відповідальності кухарів до приготування страв та дотримання правил зберігання продуктів відповідно до санітарно-гігієнічних умов. Саме ці питання обговорювали сьогодні на нараді з кухарями дошкільних навчальних закладів, яку відділ освіти, молоді та спорту провів спільно з фахівцем Держпродспоживслужби у Чемеровецькому районі Валерієм Боднаром. Детально обговорили основні типові порушень та недоліки в їх роботі, зокрема, щодо дотримання правил готування і видачі страв, прибирання та утримання кухонних девайсів, товарного сусідства при зберіганні продуктів.

« повернутися